“咳嗽吃鸡，神仙难医”和“感冒吃鸡，神仙来医”是两句相反的谚语，它们分别出自中医和西医的不同观点，也反映了不同的饮食文化和理论。
中医认为，鸡肉性温，入肝经，有补气血、益肾阳、强筋骨的功效，适合体虚阳衰的人食用。但是，鸡肉也属于发物，油腻，吃了容易上火生痰，对于感冒咳嗽的人来说，尤其是热性咳嗽的人，吃了会加重病情，不利于病邪的排出。因此，中医经典《伤寒论》中治疗外感常用方后明确指出禁生冷、粘滑、肉面、五辛、酒酪、臭恶等物，因为这些食品不利于外感病的康复，鸡肉也在禁忌之列。谚语多是千百年实践经验的总结，感冒时谨记“感冒吃鸡，神仙难医”。
西医则认为，鸡肉富含蛋白质、维生素和矿物质，是一种营养丰富的食物，对于感冒咳嗽的人来说，可以增强免疫力，促进痊愈。特别是鸡汤，被称为“犹太人的青霉素”，有抗炎、抗病毒、润喉、止咳、祛痰等作用，可以缓解感冒咳嗽的症状，提高身体的抵抗力。因此，西医主张感冒时多喝鸡汤，补充水分和营养，有利于病情的好转。谚语也有“感冒吃鸡，神仙来医”的说法。
综上所述，咳嗽吃鸡，神仙难医和感冒吃鸡，神仙来医，都是有一定道理的，但也要根据个人的体质和病情来选择，不能一概而论。中医和西医的观点并不是完全对立的，而是可以相互借鉴和补充的。在饮食方面，我们应该遵循平衡、适度、清淡的原则，不要过于偏颇或偏执，才能达到养生保健的目的。
