何好臣 副主任医师 综合科
中国中医科学院西苑医院
糖尿病人通常能适量吃桃胶,可以控制饮食总热量、辅助稳定血糖。
糖尿病是一种由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起的以高血糖为特征的代谢性疾病,对身体健康造成的影响较大,恢复期间需要严格加强饮食护理。桃胶属于营养价值比较高的食物,不仅能够为人体提供必要的能量和营养支持,还有利于身体健康;桃胶富含膳食纤维,膳食纤维可以增加饱腹感,减少对其他高热量食物的摄入,有助于控制饮食总热量。同时,桃胶的热量和升糖指数较低,可以辅助稳定血糖,适合糖尿病人吃。
糖尿病人除了可以吃桃胶以外,也可以吃些黄瓜、菠菜、鱼肉等食物,有利于保持饮食的营养均衡,避免摄入高脂肪、高糖的食物,如炸鸡、动物内脏、蛋糕等,还需要遵医嘱,定期去医院进行复查,以便检测血糖控制情况。