高血压患者可以吃鸡肉吗
2021-11-25 17:21
马晓丽副主任医师心血管内科
沧州市中心医院
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高血压患者是可以吃鸡肉的，鸡肉是比较好的蛋白质来源。鸡肉本身油脂含量也不高，在生活中，很多减肥的患者都可以进食鸡肉，但是要注意鸡肉的烹饪方法。对于高血压患者来说，要求低盐低脂饮食。烹饪鸡肉的时候，要控制钠盐的摄入，控制油脂的摄入，不能采用油炸、高盐等烹饪的方法。这样对钠盐和油脂控制不利，不利于血压的控制。
高血压患者要严格低盐低脂饮食，烹饪中要注意这个方法，也要注意鸡肉的摄入总量，避免血脂和血糖控制不佳，影响血压。
