牛皮肤癣可以吃牛羊肉吗

2024-11-11 15:59

王晓彦 主任医师 皮肤科

首都医科大学附属北京天坛医院   

牛皮肤癣一般指寻常型银屑病。寻常型银屑病一般不建议吃牛羊肉，可能会加重病情，影响恢复。

寻常型银屑病是一种自身免疫性疾病，患病后会导致免疫系统处于异常状态。牛羊肉属于红肉，含有丰富的花生四烯酸，在人体代谢过程中，花生四烯酸会产生一些炎症介质，如前列腺素E2、白三烯B4等。对于寻常型银屑病来说，这些炎症介质会进一步刺激皮肤的炎症反应。寻常型银屑病本身就是一种慢性炎症性皮肤病，皮肤细胞过度增殖，炎症细胞浸润，吃牛羊肉后产生的额外炎症介质可能会使皮肤的炎症加剧，导致红斑、鳞屑等症状更加严重，所以不建议吃。

除了避免吃牛羊肉外，也应避免吃螃蟹、小龙虾、辣椒、生姜、大蒜等海鲜及辛辣刺激性的食物。可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，如芹菜、胡萝卜、草莓等，有助于增强身体的免疫力，帮助病情恢复。一旦患病，需要及时就医，积极配合医生进行治疗。

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