烫伤后可以吃鸡蛋吗

2024-11-11 15:59

王晓彦 主任医师 皮肤科

首都医科大学附属北京天坛医院   

烫伤后一般可以适量吃鸡蛋，可以辅助加速伤口愈合。

烫伤是由高温液体、高温固体或高温蒸气等所致的皮肤或黏膜组织损害。鸡蛋是一种优质蛋白质的良好来源。蛋白质是人体细胞的重要组成部分，对于烫伤后受损组织的修复和再生至关重要，摄入足够的蛋白质可以促进皮肤细胞的更新和愈合，加快伤口的愈合速度。鸡蛋中还含有多种维生素和矿物质，对于维持皮肤和黏膜的健康非常重要，有助于上皮组织的修复和再生。

烫伤后的人群在吃鸡蛋时可以通过蒸煮、煲汤等方式烹饪后食用，每次可以吃1~2个，不宜吃过多，避免增加消化道负担，除了可以吃鸡蛋以外，也可以吃些苹果、黄瓜、猕猴桃等食物，有利于保持饮食的营养均衡，另外，无论是哪种因素引起的烫伤，都需要及时就医治疗。

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王晓彦

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