糖尿病能吃榛子坚果吗

2022-12-16 17:04

潘永源 主任医师 内分泌科

首都医科大学宣武医院   

糖尿病能吃榛子坚果，但应适量吃，避免过量。

榛子坚果的营养丰富，含有大量不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等营养成分。对于糖尿病患者如果在血糖水平稳定的情况下，可以适当食用榛子，榛子中的营养成分对于降低胆固醇、促进消化、改善便秘等具有一定的辅助效果，对糖尿病患者身体有较多好处。但是榛子脂肪含量、热量也较高，若过量吃榛子，较容易引起血脂升高，不利于健康，长期大量吃榛子还容易导致肥胖，不利于血糖控制。若是糖尿病患者本身血糖控制不佳，过量吃榛子还可能会导致糖代谢紊乱，甚至还可能会导致糖尿病酮症酸中毒等严重后果，危及生命。因此糖尿病患者吃榛子应避免过量。

糖尿病患者日常饮食需注意控制食物摄入量，少食多餐、定时定量用餐，避免暴饮暴食、不规律进食，养成良好的饮食习惯。食物方面需注意碳水化合物、脂肪、热量等的摄入，以低脂、低糖、低盐、高蛋白、高维生素含量为主，多食用蛋类、乳制品、豆制品、鱼虾、新鲜蔬果类食物，尽量避免吃油炸、烧烤、麻辣火锅类食物。

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潘永源

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